Maggi bukan berasal dari Malaysia, ini asal usul sejarah Maggi yang ramai tak tahu. Tak kiralah kalau anda beli mi segera apa pun di Malaysia ni sama ada Indo Me ke, Mamee Express ke, Samyang ke ataupun ramen, orang Malaysia gemar menggunakan satu perkataan yang sama iaitu Maggi.
Perh, penat-penat orang tu buat nama dalam jenama mereka maggi juga dapat nama? š Yup begitulah Malaysia.
Mi segera daripada Maggi telah berjaya menanam pemikiran di Malaysia bahawa apapun mi segera di luar sana semuanya itu maggi. Sampaikan ada orang Malaysia menganggap bahawa Maggi ini sebenarnya berasal daripada Malaysia.
Realitinya tidak. Maggi ini sebenarnya diambil sempena nama penggasas kepada maggi itu sendiri bernama Julius Maggi berasal dari Switzerland. Tujuan asal penciptaan Maggi adalah untuk menghasilkan makanan enak, berkhasiat dan mudah disediakan dengan pantas untuk golongan pekerja. Hal ini kerana pada ketika itu, golongan wanita tidak sempat menyediakan makanan berkhasiat untuk keluarga disebabkan komitmen kerja.
Jadi mengambil cadangan daripada rakannya Dr Fridolin Schuder, beliau telah menghasilkan sejenis tepung daripada kacang.
Pada tahun 1885 beliau mula menjual sup segera dan mencipta penambah perasa seperti sos dan perisa yang lain pada tahun-tahun berikutnya.
Jenama ini berkembang ke rantau eropah dan akhirnya pada tahun 1947, syarikat Induk Maggi telah bergabung dengan Nestle.
Di Malaysia, produk awal yang diperkenalkan melalui jenama maggi ialah sos tomato dan sos cili pada tahun 1969.
Selang 2 tahun kemudian barulah mi segera berperisa kari diperkenalkan. Dengan menggunakan tagline ādua minitā ketika itu, mi segera berperisa kari maggi ketika itu menjadi satu fenomena buat rakyat Malaysia.
Kini, produk maggi terus mengalami perubahan dan berevolusi dengan pengenalan beberapa produk tambahan untuk menambat hati penggunanya.
Walaupun Maggi terus berevolusi bukan sahaja pada produk mi segera sahaja tapi rakyat Malaysia lebih gemar menggunakan istilah maggi bagi merujuk kepada mi segera.