Rupanya dah banyak restoran buat, ini cara cuci minyak masak terpakai jadi jernih semula. Minyak masak terpakai biasanya mengandungi endapan serbuk dari sisa makanan yang digoreng.
Tidak hanya itu, minyak masak yang sudah digunakan juga akan menjadi hitam dan boleh membahayakan kesihatan.
Melalui satu video di laman TikTok @thunderstonedistribution, ada perkongsian petua mudah untuk mengasingkan sisa-sisa ini dari minyak.
Cara yang diajar ini akan membuatkan minyak terpakai kelihatan jernih seperti baru, pastinya membuatkan hati lebih senang untuk memasak di dapur.
Mari kita tengok!
Bahan-bahan:
1) Tepung
2) Air
3) Bekas kosong
Langkah-langkah:
1) Masukkan setengah mangkuk tepung dan setengah mangkuk air ke dalam bekas.
2) Adun sehingga rata
3) Panaskan minyak sampai 60 peratus suhunya
4) Masukkan bancuhan tepung ke dalam minyak dan goreng sehingga kesemua kotoran diserap
5) Angkat gumpalan tepung tersebut, kini minyak masak akan kelihatan lebih bersih
Maklum balas netizen
“Ya betul, kami di restoran selalu buat macam ni juga, minyak akan lebih bertahan lama sebelum kena tukar baharu.
“Kalau minyak masak bersih baru makanan lebih elok,” demikian kata sebahagian warga maya.